A Câmara, através do Departamento de Consultoria e Assessoria, realizou no último dia 27 de outubro (sábado), uma visita à MN Própolis Indústria, Comércio e Exportação Ltda., fabricante de licor "Umê-shu" e destilado shochu de mandioca "Hakkon". O evento, coordenado pelo presidente do departamento, Yuji Watanabe, contou com a participação de 28 pessoas. A empresa, sediada em Mogi das Cruzes (SP), além de fabricar bebidas, produtos ligados a saúde como própolis, presta também serviços de análise de alimentos.
O presidente da MN Própolis, Norihito Matsuda foi professor da USP (Universidade de São Paulo), sempre desafiou novas áreas do conhecimento e da ciência, incluindo tecnologia para fermentação e análise científica. A unidade fabril tem ares de um centro de pesquisa.
A MN Própolis ofereceu aos participantes um almoço agradável com churrasco, sushi e todos os participantes ainda receberam como brinde garrafa de "umê-shu".
Vista da entrada da fábrica da MN Própolis em Mogi das Cruzes (SP). (Foto: Divulgação).
Participantes da visita à MN Própolis.
CCIJB – 27/10/2007
