Assistência Social Dom José Gaspar (Ikoi-no-Sono)

O presidente da Assistência Social Dom José Gaspar (Ikoi-no-Sono), Sunao Sato, visitou na manhã do dia 9 de agosto a Câmara. Estava acompanhado de Reimei Yoshioka, ex-presidente e atual vice-presidente da entidade, de Hideko Honma, ceramista e de Agenor Mikio Honma, diretor da GTEL Grupo Técnico de Eletromecânica S.A. Foram recebidos pelo secretário-geral Fujiyoshi Hirata.

Sunao Sato apresentou a ceramista Hideko Honma, que está promovendo o 10º Sukiyaki do Bem, um jantar beneficente que será realizado no próximo dia 9 de setembro, a partir das 20h, no Hotel Tivoli São Paulo Mofarrej. Sato convidou  todos os associados da Câmara para participarem do evento. A renda do jantar, como vem acontecendo desde o início, será revertida para a Assistência Social Dom José Gaspar (Ikoi-no-Sono), que abriga pessoas da terceira idade e para o Gigante (São Paulo Giants Beisebol e Softbol Clube), que atende crianças e adolecentes carentes.

Hideko reuniu seis chefs para cuidar do cardápio: Morena Leite (Capim Santo), Salvatore Loi (Salvatore Loi), Caio Ottoboni (Oui), André Saburó (Quina do Futuro, Recife) e Kazuo Harada (Mee, do Copacabana Palace, no Rio), que irão preparar na cozinha do Hotel Tivoli pratos do jantar para 350 pessoas sentadas. O sukiyaki é um prato tradicional da culinária japonesa, um típico cozido feito com carnes e verduras nobres. As sobremesas serão assinadas pela chef patissière Vivianne Wakuda (Aizomê).

Após o jantar, será realizado um leilão de pratos de cerâmica e customizados por importantes chefs como Salvatore Loi, Morena Leite, André Saburó, Caio Ottoboni, Vivianne Wakuda, Erock Jacquin, Emmanuel Bassoleil, Carlos Ribeiro e Telma Shiraishi, além de "opinion makers", como o blogueiro Marcelo Katsuki e o jornalista Rodrigo Boccardi, que será o mestre de cerimônias.

O Sukiyaki do Bem conta com o apoio do Consulado Geral do Japão em São Paulo e do Senac, cujos alunos de gastronomia participam do evento.

Sukiyaki do Bem

Jantar Beneficente idealizado e produzido pelo Atelier de Cerâmica Hideko Honmma
Data: 9.09.2016 (sexta-feira)
Horário: às 20h
Local: Hotel Tivoli São Paulo Mofarrej (Alameda Santos, 1437 – São Paulo-SP)
Valor do convite individual: R$ 500,00
Convites à venda nos seguintes locais: Atelier Hideko Honma (Tel.: 5042-4450 / 5042-4459) e Assistência Social Dom José Gaspar (Ikoi-no-Sono) (Tel.: 3209-0215.

Fujiyoshi Hirata, Reimei Yoshioka, Agenor Mikio Honma, Hideko Honma e Sunao Sato

Foto: Rubens Ito / CCIJB