O sauro do pacífico tem sido uma iguaria de outono no Japão por séculos. Pescadores japoneses o capturam perto da costa, já que o peixe nativo do norte do Oceano Pacífico migra para o sul no outono passando pela costa japonesa em direção aos locais de desova.
Recentemente, China e Taiwan também se tornaram grandes consumidoras do produto devido ao "boom" internacional da culinária japonesa. Suas capturas do sauro aumentaram nos últimos anos.
Já no Japão, a quantidade de sauros tem diminuído. Tóquio tem pedido em conferências internacionais que Taiwan, Coreia do Sul e outros países e territórios relevantes estabeleçam cotas para pesca.
Entretanto, os participantes ainda precisam chegar a um acordo sobre o mecanismo de regulação. A China, por exemplo, alega que não é capaz de definir se regulação é necessária devido à falta de dados científicos.
Alguns especialistas também dizem que as cotas propostas no passado pelo Japão favoreciam Tóquio, e que era difícil obter a compreensão dos outros membros.
A NHK conversou com o professor Eiji Tanaka da Universidade de Ciência e Tecnologia Marinha de Tóquio sobre o tema.
Tanaka disse que a reunião em andamento da Comissão da Indústria Pesqueira do Pacífico Norte é a primeira em que os participantes debatem a questão com base em dados reconhecidos internacionalmente sobre a diminuição na quantidade do sauro do pacífico. Ele disse que isso é um passo adiante.
Tanaka afirma que os países envolvidos devem em breve adotar medidas para administrar o recurso, pois caso contrário, as populações vão diminuir ainda mais e uma regulação rigorosa será necessária para que se recuperem.
O especialista disse que a ideia de que peixes deveriam ser administrados como um recurso ainda precisa ganhar apoio amplo na Ásia, o que já ocorre na Europa e EUA. Ele afirma que o Japão, que tem muitas áreas de desova do sauro dentro de suas 200 milhas náuticas de zona pesqueira, deveria tomar a iniciativa, conquistar a compreensão de Taiwan e dos outros participantes, e liderar a conferência na obtenção de um acordo frutífero. (da NHK – Conglomerado de mídia pública do Japão)
