O dia ensolarado de outono animou a viagem em dois ônibus, totalizando 95 participantes. Muitos casais e famílias com crianças pequenas se divertiram na tradicional Fazenda Tozan, do grupo Tozan, presidido por Toru Iwasaki, que engloba as empresas Fazenda Tozan do Brasil Ltda., Tozan Alimentos Orgânicos Ltda. e Indústria Agrícola Tozan Ltda.. Fundado em 1926, a fazenda possui além da produção do café, a fábrica do famoso saquê “Azuma Kirin”, um sucesso nos restaurantes japoneses que proliferam pelo país. A Tozan pertence ao Grupo Mitsubishi, esta fundada em 1870, por Yataro Iwasaki, uma figura importante da revolução industrial japonesa, começou com uma empresa de navegação marítima. Hoje as empresas do grupo atuam em um extenso campo de atividades, incluindo indústria, comércio, serviços, pesquisas naturais, transportes, garantias, bancos e seguros.
Além da fazenda de café, onde os participantes receberam explanações técnicas sobre o fruto, e um mirante que dá a idéia da imensidão da propriedade, a visita incluiu passeio pelas instalações do set de filmagem da novela "Haru e Natsu", veiculada pela emissora japonesa NHK, que conta a história de duas irmãs separadas pelo destino, entre Brasil e Japão. Os participantes ficaram impressionados com a dura condição dos imigrantes, mostrado pela rusticidade das construções, mas superado através do esforço e perseverança, característica comum dos japoneses.
O dia prosseguiu com agradável churrasco sob um jatobá onde os participantes experimentaram também verduras frescas extraídas na fazenda. A visita terminou com a demonstração de seleção do café e colheita de laranjas, concluindo um domingo produtivo, educativo e divertido.
Mirante da Fazenda Tozan (fotos: Seidi Kusakano / CCIJB).
Os visitantes participaram de um saboroso churrasco feito na própria fazenda.
Casas construídas no século XIX, uma das atrações turísticas da Fazenda Tozan.
Participantes da visita à Fazenda Tozan.
Seidi Kusakano – CCIJB – 17/06/2007
